Bolinho de Batata Recheado

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INGREDIENTES:

1/2 kg de batata cozida e descascadas
4 colheres de farinha de trigo
1/2 colher de manteiga
200 g de queijo em pedaço
1 ovo
1/2 envelope de sazon laranja

MODO DE PREPARO:

Amasse as batatas como se fosse fazer purê. Coloque o ovo, o sazon, a farinha e misture tudo para que fique uma massa que não grude na mão. Reserve.

Corte o queijo em quadradinhos não muito grandes. Pegue a massa com uma colher não muito cheia coloque na mão, abra, coloque o queijo. Faça bolinhas frite em óleo quente.

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